Bauerncafé Sprengel
Wolperode 21
37581 Bad Gandersheim
- Bauerncafé, Ferienwohnungen
- Hofladen
- selbstgebackene Torten & Kuchen
- selbstgebackenes Brot
- eigene Wurstwaren (Schinken, Mett- & Dosenwurst)
- Fruchtaufstriche
Baumgartenhof
Bodo Bertsch
Im Siek 1
37136 Waake
- Biologisch wirtschaftender Betrieb
- Fleisch- & Wurstwaren aus eigener Schlachtung
- Herstellung von eigenen Highlands Galloways
- Apelsaft
- Obst-, Beeren- & Blütenweine
- Hofladen
Brothof Waake
Inhaber: Johann v. Grafenstein-Lohrberg, Marcus Rode
Oberdorf 13
37136 Waake
- Bioland-Betrieb
- Eier
- Kartoffeln
- selbstgebackenes Brot aus eigenem Getreide
- Rinder- und Schweinefleisch als Paket
- Wurst als Aufschnitt oder Glas
- Gemüse d. Saison: Tomate, Paprika, Zuccini, Bohnen, Kohlrabi, Salat, Kürbis, Zuckermais, Gurken, Rotkohl, Weißkohl, Wirsing uvm.
- Hofladen
Herbort’s Hofladen
Am Heerberge 2
37133 Reiffenhausen
- Landgockel, Puten & Enten
- Putenwurst
- Fruchtaufstriche
- Kartoffeln aus ökologischem Anbau
Keeses Bauernhof
Am Schmandberge 1
37186 Großenrode
- Kartoffeln
- Rindfleisch
- Zwiebeln
- Möhren
- Rote Beete
- Hofladen
- Bioland zertifiziert
Schäfers Hofladen
Untere Dorfstr. 27
34355 Staufenberg
Wurstspezialitäten wie:
- Stracke
- Dauerwurst
- Leberwurst
- Sülze
- Filetschinken
- Gekochtes Mett
- Blutwurst
- Weckewurst
Bauernhof Vogel
Familie Vogel
Winkel 3
37176 Nörten-Hardenberg - Parensen
- Freilandeier
- Wildfleisch
Gemüse-Garten Diedrich
Christus-König-Weg 14
37115 Duderstadt
- Frisches Gemüse aus eigenem Anbau: Salate, Kohlarten, Tomaten, Gurken, Paprika etc.
- Obst der Saison
- Balkon- und Beetpflanzen
- Gartenbepflanzung je nach Jahreszeit
Obstbau Wedemeier
Obst und Gemüse wie z.B.:
- Äpfel
- Birnen
- Steinobst
- Beerenfrüchte
- Gemüse
- Kartoffeln

Willkommen – Ihr Kontakt
Obstbau Wedemeier GbR
Moringer Str. 2/4
37574 Einbeck - Iber
Tel: 05554 1203
www.obstbau-wedemeier.de
Der Betrieb Obstbau Wedemeier ist ein direktvermarktender Gartenbaubetrieb in der vierten Generation seit 1943 in Einbeck-Iber. Auf einer Fläche von ca. 6 ha werden Äpfel und Birnen angebaut, umgerechnet sind das in etwa 10.000 Bäume. Hinzu kommt Steinobst wie z.B. Süß-, Sauerkirschen und Zwetschen sowie Beeren wie z.B. Erdbeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren. Zusätzlich zum Obst wird Gemüse angebaut, z.B. Kartoffeln, Möhren, verschiedene Kohlarten, Sellerie und Porree.




Hof Schaper
- Eier
- Eiernudeln aus eigenen Eiern
- Honig von der Imkerei Kleinhans

Willkommen – Ihr Kontakt
Familie Ulrich Schaper
Schmiedebrink 1
37574 Einbeck-Stroit
Web: www.hof-schaper.de
Seit Januar 2019 hat Familie Schaper ihren landwirtschaftlichen Betrieb um einen mobilen Hühnerstall erweitert.
Die Stroiter Land-Eier werden von freilaufenden Hennen gelegt.
Artgerechte Haltung und viel Auslauf auf der grünen Wiese ist für Familie Schaper sehr wichtig.
Die Vollmöbilität des Hühnerstalls ermöglicht ein leichtes Versetzen, wodurch sich die Weidenflächen erholen können und den Hennen immer frisches und saftiges Grün zur Verfügung steht.
Als Futter bekommen die Tiere ausschließlich gentechnikfreie Nahrung. Damit haben die Hennen eine optimale Nährstoffzufuhr.
KWS Klostergut Wiebrechtshausen GmbH
- diverse Sorten Kartoffeln (auch mehligkochende Kartoffeln)
- Rote Bete
- Pastinaken
- Kürbis
- Möhren je nach Saison
- Apfelsaft von eigenen Streuobstwiesen

Willkommen – Ihr Kontakt
KWS Klostergut Wiebrechtshausen
Klostergut Wiebrechtshausen 1
37154 Northeim
Telefon: 05551/995549
Fax: 05551/908618
E-Mail: axel.altenweger(at)kws.com
Web: www.kws-wiebrechtshausen.de
Der Naturland-Betrieb wird seit 2002 ökologisch bewirtschaftet. Auf rund 360 ha Ackerland werden neben allen Getreidearten auch Hackfrüchte, wie Kartoffeln, Möhren, Pastinaken und Rote Bete erzeugt. Auf den Feldern weiden ca. 700 Mutterschafe mit ihren Lämmern. Das alte Klostergut ist im Eigentum der Klosterkammer Hannover und wird von der KWS Klostergut Wiebrechtshausen GmbH bewirtschaftet. Hier arbeiten 6 feste Mitarbeiter, die in der Sommersaison von etwa 10 Helfern unterstützt werden.
Ab-Hof-Verkauf
Ab-Hof-Verkauf bieten wir den Kunden aus der Region die Möglichkeit das Klostergut als Öko-Erzeuger kennenzulernen. Angeboten werden Kartoffeln verschiedener Sorten zu 10 kg oder als lose Ware. Neben Kartoffeln sind Möhren und Rote Bete auch als lose Ware erhältlich. Zusätzlich können verschiedene Öle der Ölmühle Solling erworben werden.
Öffnungszeiten
Freitags von 12.00-17.00 Uhr (September – Mai)
Hof Wolper
Einbecker Str. 50
37574Einbeck
- Freilandeier aus dem Hühnermobil
- Eiernudeln
- Eierlikör
- Suppenhühner