• Eichsfelder Fleisch-und Wurstspezialitäten

• Eier
• Kartoffeln
• Wurst- und Fleischspezialitäten vom Strohschwein
• Selbstbedienungshofladen mit großem Sortiment

• Milchtankstelle
• SB-Hofladen

• Wurst- und Fleischpezialitäten vom Highland Cattle 
• Restaurant
• Regionalladen/Hofladen

• HeberwiesenEier aus dem Mobilstall
• Erdbeer-Baiser aus HeberwiesenEiern
• Nudeln aus HeberwiesenEier (produziert im Hildesheimer Raum)
• Eierlikör
• Enten und Gänse
• Präsentkörbe
• Selbstbedienungshofladen

• Eier aus mobiler Freilandhaltung
• Erdbeeren (Verkaufstände und zum selber pflücken
• Verkauf direkt ab Hof

• Kartoffeln aus eigenem Anbau
• frische Eier aus Freilandhaltung
• Hofladen

• Käse
• Milch
• Jogurt

• Fredelsloher Land-Eier aus dem Hühnermobil
• Eiernudeln aus den eigenen Eiern
• Eierlikör

• Erdbeeren
• Himbeeren
• Spargel
• Kartoffeln
• Eier

• Freilandeier
• Wildfleisch

• Frisches Gemüse aus eigenem Anbau: Salate, Kohlarten, Tomaten, Gurken, Paprika etc.
• Obst der Saison
• Balkon- und Beetpflanzen
• Gartenbepflanzung je nach Jahreszeit

• Umweltbildung
• Honig & Apfel- und Birnensaft von eigenen Streuobstwiesen in Zusammenarbeit mit regionaler Imkerei & Mosterei
• Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein in Zusammenarbeit mit regionaler Schlachterei

• Landgockel, Puten & Enten
• Putenwurst
• Fruchtaufstriche
• Kartoffeln aus ökologischem Anbau

• Eier
• Eiernudeln aus eigenen Eiern
• Honig von der Imkerei Kleinhans

• Eier
• Rindfleisch
• Suppenhühner
• Brathähnchen
• Eierlikör
• Eier-Nudeln
• Kartoffeln
• Schweinefleisch
• Zuckermais
• Erdbeeren
• Kürbis
• Süßkartoffeln

• Eier aus Freilandhaltung (Hühnermobil)
• Suppenhühner
• Nudeln

• Rohmilch in der Milchtankstelle
• Käse
• Rindfleisch
• Kartoffeln

• Freilandeier aus dem Hühnermobil
• Eiernudeln
• Eierlikör
• Suppenhühner

• Kartoffeln
• Rindfleisch
• Zwiebeln
• Möhren
• Rote Beete
• Hofladen
• Bioland zertifiziert

• Bereitstellung von Ackerflächen für die Entwicklung & Selektion neuer Sorten für die Ansprüche des ökologischen Landbaus
• Ökologische Züchtungs- & Anbauversuche
• Saatgutvermehrung
• Hackfruchtanbau (Kartoffel, Möhren, etc.)
• Offizieller Prüfstandort der Landwirtschaftskammer Niedersachsen für Landessortenversuche

Obst & Gemüse u.a.:

• Äpfel
• Birnen
• Steinobst
• Beerenfrüchte
• Gemüse
• Kartoffeln

Wurstspezialitäten wie:

• Stracke
• Dauerwurst
• Leberwurst
• Sülze
• Filetschinken
• Gekochtes Mett
• Blutwurst
• Weckewurst