• Stroiter Landei
• Eiernudeln aus eigenen Eiern
• Honig von der Imkerei Kleinhans

Willkommen – Ihr Kontakt
Familie Ulrich Schaper
Schmiedebrink 1
37574 Einbeck-Stroit

Web: www.hof-schaper.de

Seit Januar 2019 hat Familie Schaper ihren landwirtschaftlichen Betrieb um einen mobilen Hühnerstall erweitert. Die Stroiter Land-Eier werden von freilaufenden Hennen gelegt. Artgerechte Haltung und viel Auslauf auf der grünen Wiese ist für Familie Schaper sehr wichtig. Die Vollmöbilität des Hühnerstalls ermöglicht ein leichtes Versetzen, wodurch sich die Weidenflächen erholen können und den Hennen immer frisches und saftiges Grün zur Verfügung steht. Als Futter bekommen die Tiere ausschließlich gentechnikfreie Nahrung. Damit haben die Hennen eine optimale Nährstoffzufuhr.

Unser Verkaufsautomat hat für Sie 24 Stunden geöffnet. Er befindet sich 37574 Einbeck-Stroit, Schmiedebrink 1 

• Kartoffeln aus eigenem Anbau
• frische Eier aus Freilandhaltung
• Selbstbedienungshofladen

Willkommen – Ihr Kontakt
Sakels Hof
Tobias und Christian Sakel
Bergstraße 7
37191 Katlenburg-Lindau

Telefon: 0160/96028599
Email: chsa991(at)gmail.com
 

Der Sakels Hof ist ein kleiner landwirtschaftlicher Nebenerwerbsbetrieb. Die Brüder Tobias und Christian vermarkten Kartoffeln aus eigenem Anbau und frische Eier aus Freilandhaltung ab Hof.

Direktverkauf ab Hof zu den Zeiten:

MO - FR 16:30 - 19:00 Uhr
SA + SO 12 - 19 Uhr

• Kuhmilchkäse
• Rohmilch in der Milchtankstelle
• Rindfleisch
• Kartoffeln
• Eier

Willkommen – Ihr Kontakt
Timmermanns Milchtankstelle
Jens Timmermann
Hauptstraße 35
37139 Güntersen
Telefon: 05502 3873
www.milchvieh-timmermann.de

Jens Timmermann bewirtschaftet mit seiner Familie einen Milchviehbetrieb mit 115 Milchkühen im Raum Göttingen. Die Milchtankstelle, an der man jederzeit frische, unbehandelte, leckere Rohmilch zu einem fairen Preis kaufen kann, ist mittlerweile überregional bekannt und beliebt.

Mit dem Besuch der Tankstelle kann man sehr schön einen Plausch mit der Bauernfamilie und einem Spaziergang über den Betrieb verbinden. Außerdem gibt es Kartoffeln aus der Region, Eier und Handgemachtes in dem Verkaufshäuschen.

• Eier
• Kartoffeln
• Käse
• SB-Hofladen
• Individuelle Hofführungen für Kinder und Erwachsene

Willkommen – Ihr Kontakt
Dankelsheimer Bauernhof
Alfred Koch
Dankelsheim 14
37581 Bad Gandersheim

Tel.: 0162 3402807
Fax: 05382 958413
E-Mail: dankelsheimerbauernhof(at)gmx.de
 

Wir bieten unseren Kunden ganzjährig Speisekartoffeln an . Wir führen verschiedene Sorten (mehlig und festkochende) und geben unseren Kunden gern Tipps und Hinweise zu den Sorten, ihrer Verwendung und zu leckeren Rezepten. Die Kartoffeln vermarkten wir in unterschiedlichen Gebindegrößen: 2,5 kg, 5 kg, 10 kg und 25 kg.

In den Ferien bieten wir Ferienpassaktionen und Schulklassenbetreuung auf unserem Hof an. Durch die Maßnahme "Transparenz schaffen" unterstüzen wir den "Erzeuger-Verbraucher-Dialog", in dem wir unsere Kunden, Gäste und Besucher über landwirtschaftliche Zusammenhänge informieren.

Dankelsheim liegt ca. 5km nordöstlich von Bad Gandersheim in der Börde des Hebers im Landkreis Northeim.
Unser landwirtschaftlicher Betrieb wird konventionell als Ackerbaubetrieb mit Milchviehhaltung geführt. Für unsere Kühe un deren Nachzucht erzeugen wir die Futtermittel selbst. Neben den typischen Feldfrüchten Getreide und Zuckerrüben bauen wir seit 2005 Speisekartoffeln an. Sie sind für uns zu einem wesentlichen Standbein geworden. Die südlichen Hanglagen des Hebers bieten dafür optimale Bedingungen.

• Käse
• Milch
• Jogurt

Willkommen – Ihr Kontakt
Niehoffs Hofmolkerei
Hendrik und Imke Niehoff
Am Sägewerk 7
31167 Bockenem – Bültum

E-Mail: hallo@niehoffs-hofmolkerei.de
Web: www.niehoffs-hofmolkerei.de

Ursprüngliche Lebensmittel, handwerklich hergestellt und so wenig wie möglich bearbeitet, das sind die Qualitätsmerkmale der Milchprodukte der Hofmolkerei Niehoff. Der Familienbetrieb verwendet ausschließlich die Milch der eigenen Kühe. Die frische Lieblingsmilch wird pasteurisiert und dann abgefüllt. Für den Joghurt
werden ausgesuchte Joghurtkulturen verwendet, die anschließend im Becher reifen. Der Käse wird aus Rohmilch hergestellt und zum Teil mit Kräutern verfeinert.