Leinetaler Landkäserei

Probekäsen gestartet

Einen Überblick über die tollen Produkte aus Südniedersachsen geben wir euch hier ja immer wieder. Es gibt aber nicht nur tolle Produkte, sondern auch richtig gute Zusammenarbeit! Die Leinetaler Landkäserei ist ein Beispiel dafür. Eine Handvoll Milchbauern aus Südniedersachsen hat sich vor einiger Zeit zusammengetan und eine eigene Käserei gegründet mit dem Ziel, die Milch der eigenen Kühe zu Käse zu verarbeiten. Der Bau der Käserei ist jetzt abgeschlossen und das Probekäsen ist gestartet.. Das Ergebnis: Ein Käse, der so einzigartig ist, wie der Milchviehbetrieb, der dahinter steht.

Wir stellen vor: das Einbecker Mostwerk

Das Einbecker Mostwerk betreibt seit 2017 eine mobile Mostanlage. Neben der Lohmosterei, produzieren Siegfried, Stefan und Paul-Ferdinand Kappey (drei Generationen) hochwertige regionale Obstsäfte. 

Mehr Informationen zum Produzenten gibt es hier...

Regional einkaufen

Hier bekommen Sie regionale Kostbarkeiten aus Südniedersachsen im Handel..

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Kulinarische Geschenkboxen für Mitarbeiter und Kunden

Wir stellen Ihnen nach Ihren Wünschen thematisch regionale Köstlichkeiten aus unserer Heimat Südniedersachsen zusammen.

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Aus unserem Netzwerk: Regionale Kooperationen

Das Food-Start up Back mal! aus Sievershausen mit seinen Backmischungen für Zuhause und die Getreidemühle Sack aus Langelsheim.

Philipp Giersemehl berichtet: „Aufmerksam sind wir auf die Getreidemühle Sack durch die Herstellung der regionalen Dinkelmehle geworden. 

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Kostbare News auf Facebook

Kostbares Südniedersachsen - regional, echt & ehrlich!

„Kostbares Südniedersachsen“ steht für regionale, echte und ehrliche Produkte. Dafür prüft ein unabhängiger Qualitätsausschuss die Mitglieder.

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