• Biologisch wirtschaftender Betrieb
• Fleisch- & Wurstwaren aus eigener Schlachtung
• Herstellung von eigenen Highlands Galloways
• Apelsaft
• Obst-, Beeren- & Blütenweine

Willkommen – Ihr Kontakt

Baumgartenhof
Bodo Bertsch
Im Siek 1
37136 Waake

Telefon: 05507/979612
E-Mail: kontakt(at)baumgartenhof.de

Durch abwechslungsreiches Futter, viel Bewegung, viel frische Luft und ausreichend Zeit liefern die Tiere des Baumgartenhofes ausgezeichnete Fleischqualität.

Vermarktet wird das Fleisch in Mischpaketen ab 10 kg. Die Pakete beinhalten einen repräsentativen Durchschnitt, sie enthalten also alles vom Knochen, über Beinscheiben bis zum Filet/Roastbeef. Gulasch und Rouladen sind fertig geschnitten. Alle Teilstücke werden gefrierfertig verpackt und beschriftet.

Neben den Mischpaketen sind auch tiefgekühlte Einzelteile zu haben. Entweder direkt ab Hof, im Dorfladen von Roringen oder bei "Garte Naturkost" in Diemarden.

Wein aus Roringen? Man mag es kaum glauben, aber vor langer Zeit wurde hier in Roringen tatsächlich einmal Wein angebaut. Gemarkungsnamen wie "am Weinberge" geben heute noch Zeugnis davon.

Der Baumgartenhof stellt sich in diese Tradition und produziert eigene Weine. Keine Traubenweine, sondern Obst-, Beeren- und Blütenweine. Das Obst kommt zum größten Teil aus dem eigenen Betrieb.

Öffnungszeiten Hofladen: Kommen Sie einfach vorbei.
Öffnungszeiten Markt Göttingen: Sa 8.00-13.00 Uhr