• Blütensalze
• getrocknete Blüten

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Melis Blütensalz
Soumela Alrutz
Wiesentalsweg 2
37079 Göttingen - Groß Ellershausen

Telefon: 0551 - 98 00 71
Fax: 0551 - 28 13 26 31

E-Mail: mail(at)melis-bluetensalz.de
Web: www.melis-bluetensalz.de

Ich verwende nur Blüten aus meinem Garten. Alle Blüten werden handverlesen und auf aromaschonende Art getrocknet. Das feine Aroma der Blütenkombinationen im Zusammenspiel mit bestem Salz aus der Saline Luisenhall ergeben eine feine Würze.

Ein besonderes Highlight für jede Küche ist das bunte Blütensalz. Seine intensive Färbung erhält es nur durch die natürlichen Farbstoffe der verwendeten Blüten und mein erprobtes Herstellungsverfahren.

Herstellung

In Melis Blütensalzen finden nur ausgesuchte Blüten aus garantiert kontrolliertem Anbau Verwendung. Sämtliche Blütenpflanzen werden von mir eigenhändig ohne Verwendung von künstlichem Dünger, Herbiziden oder Pestiziden angebaut. Alle Blüten sind handverlesen und auf aromaschonende Art getrocknet. So entsteht ein handwerklich einzigartiges Produkt. Entdecken auch Sie die kulinarischen Vorzüge meiner handgemachten Blütensalze.

Bilder: ©DorotheaHeise