Erzeuger

Lernen Sie im Folgenden unsere Erzeuger und deren Produkte näher kennen.
Viel Spaß beim Stöbern!

 

 

Bauernhof Vogel

Familie Vogel
Winkel 3
37176 Nörten-Hardenberg - Parensen

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  • Freilandeier
  • Wildfleisch

Baumgartenhof

Bodo Bertsch
Im Siek 1
37136 Waake

Mehr Informationen
  • Biologisch wirtschaftender Betrieb
  • Fleisch- & Wurstwaren aus eigener Schlachtung
  • Herstellung von eigenen Highlands Galloways
  • Apelsaft
  • Obst-, Beeren- & Blütenweine
  • Hofladen

Biohof Berner

Arnd Berner
Zum Anger 5
37574 Einbeck - Opperhausen

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  • Kartoffeln
  • Erdbeeren

Eichenhof

Abbecke 1a
37586 Dassel - Sievershausen

Mehr Informationen
  • Früchte
  • Honig

Eternahof

An der Eterna 5
37581 Bad Gandersheim

 

Mehr Informationen
  • Victualienshop & Produkte aus dem Regionalkörbchen
  • Lernfactory
  • Gästehaus
  • Reitsportzentrum

Dolles Hofladen

Familie Dolle
Lutterhäuser Str. 18
37181 Hardegsen - Lutterhausen

Mehr Informationen
  • Wurst in der Dose
  • Wurst im Darm
  • Luftgetrocknete Wurst
  • Wurst für den Grill
  • Fleisch, Mett, Schlachteplatten, etc.

Gemüse-Garten Diedrich

Christus-König-Weg 14
37115 Duderstadt

Mehr Informationen
  • Frisches Gemüse aus eigenem Anbau: Salate, Kohlarten, Tomaten, Gurken, Paprika etc.
  • Obst der Saison
  • Balkon- und Beetpflanzen
  • Gartenbepflanzung je nach Jahreszeit

Gut Herbigshagen

Heinz Sielmann Stiftung Natur-Erlebniszentrum
Sielmann-Weg 1
37115 Duderstadt

Mehr Informationen
  • Umweltbildung
  • Honig & Apfelsaft von eigenen Streuobstwiesen in Zusammenarbeit mit regionaler Imkerei & Mosterei
  • Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein in Zusammenarbeit mit regionaler Schlachterei

Herbort’s Hofladen

Am Heerberge 2
37133 Reiffenhausen

Mehr Informationen
  • Landgockel, Puten & Enten
  • Putenwurst
  • Fruchtaufstriche
  • Kartoffeln aus ökologischem Anbau

Highland Cattle Stroit

Rüdiger Wille
Der Highlander
Natur vom Stroiter Schmiedebrink
Schmiedebrink 14
37574 Stroit

Mehr Informationen
  • Stroiter-Highland-Fleisch

HOF ILMEAUE

Stefan Golze
Ilmestraße 5
37586 Dassel

Mehr Informationen
  • Eier
  • Rindfleisch

Hof Schaper

Familie Ulrich Schaper
Schmiedebrink 1
37574 Einbeck-Stroit

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Hof Schlegel

St.-Stephanus-Str. 8           
37581 Bad Gandersheim - Ellierode

Mehr Informationen
  • Eier aus Freilandhaltung (Hühnermobil)
  • Suppenhühner
  • Nudeln

Hof Wolper

Einbecker Str. 50
37574 Einbeck

Mehr Informationen
  • Freilandeier aus dem Hühnermobil
  • Eiernudeln
  • Eierlikör
  • Suppenhühner

Keeses Bauernhof

Am Schmandberge 1
37186 Großenrode

Mehr Informationen
  • Kartoffeln
  • Rindfleisch
  • Zwiebeln
  • Möhren
  • Rote Beete
  • Hofladen
  • Bioland zertifiziert

Koithahns Harzer Landwurst Spezialitäten GmbH

Herzberger Landstrasse 2/4
37197 Hattorf am Harz

Mehr Informationen
  • Harzer Fleisch- und Wurstspezialitäten nach Hausmacher Art

    „Harzer Heuschwein“ - Eigenes Markenkonzept für tiergerechte Schweinehaltung mit der Premiumfleischlinie


KWS Klostergut Wiebrechtshausen

Klostergut Wiebrechtshausen 1
37154 Northeim

Mehr Informationen
  • Bereitstellung von Ackerflächen für die Entwicklung & Selektion neuer Sorten für die Ansprüche des ökologischen Landbaus
  • Ökologische Züchtungs- & Anbauversuche
  • Saatgutvermehrung
  • Hackfruchtanbau (Kartoffel, Möhren, etc.)
  • Offizieller Prüfstandort der Landwirtschaftskammer Niedersachsen für Landessortenversuche

Landwirtschaft Andreas Baxmann

Grabenstraße 11
38723 Seesen/Bornhausen

Mehr Informationen
  • Eier aus Freilandhaltung
  • Getreide

Milchtankstelle Jens Timmermann

Jens Timmermann
Hauptstraße 35
37139 Güntersen

Mehr Informationen
  • Rohmilch in der Milchtankstelle
  • Rindfleisch
  • Kartoffeln

Mühlengut Voldagsen

Am Oberg 1
37574 Einbeck

Mehr Informationen
  • Fleisch vom Rot-, Dam- & Muffelwild 
  • Fleisch von Heckrindern
  • Apfelsaft
  • Gelee & Sirup
  • Produkte regionaler Partner

Obstbau Wedemeier

Moringer Str. 2/4
37574 Einbeck - Iber

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Obst & Gemüse u.a.:

  • Äpfel
  • Birnen
  • Steinobst
  • Beerenfrüchte
  • Gemüse
  • Kartoffeln

Rittergut Meinbrexen

Rittergut 1
37697 Lauenförde-Meinbrexen

Mehr Informationen
  • Erdbeeren
  • Erdbeer-Konfitüre, -Sirup & -Nektar
  • Weihnachtsbäume

Schäfers Hofladen

Untere Dorfstr. 27
34355 Staufenberg

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Wurstspezialitäten wie:

  • Stracke
  • Dauerwurst
  • Leberwurst
  • Sülze
  • Filetschinken
  • Gekochtes Mett
  • Blutwurst
  • Weckewurst